1. હાથથી બનાવેલી કોફીને ઉકાળવાના ઘણાં સાધનોની જરૂર પડે છે, અને કુશળ અનુભવ અને કોફીનું સમૃદ્ધ જ્ઞાન જરૂરી છે.હેંગિંગ કાન કોફીઉકાળવાના ઘણાં પગલાં બચાવે છે.
2. હાથથી બનાવેલ કોફી ઉકાળવાના ઘણા બધા સાધનો છે, જે બહાર જતી વખતે લઈ જવા માટે અનુકૂળ નથી, જ્યારેકાનની કોફી બેગહળવા અને અનુકૂળ છે, જે બહાર જતી વખતે લઈ જવા માટે અનુકૂળ છે.
3. ઉકાળવાનો સમય અલગ છે. હેંગિંગ ઇયર કોફીનો ઉકાળવાનો સમય લગભગ 4 મિનિટનો છે, અને હાથ વડે કોફીનો સમય 2 મિનિટની અંદર છે.
4. હેંગિંગ ઇયર કોફીનો ટેસ્ટિંગ સમયગાળો હાથ વડે કોફી બીન્સ કરતા ઓછો હોય છે, કારણ કે કોફી પાવડરમાં પીસ્યા પછી હવા સાથે સંપર્કનો વિસ્તાર પણ વધે છે, અને કોફીની સુગંધ સરળતાથી બહાર નીકળી શકે છે, જે સ્વાદને અસર કરે છે.
કોફીને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા કોફી ગ્રાઇન્ડર અને કોફી એક્સટ્રેક્ટરની જરૂર પડે છે, જ્યારે કાન સાથેની કોફીને માત્ર ગરમ પાણીના પોટની જરૂર હોય છે. જો કે, કોફી બીન્સ હવા સાથે પ્રતિક્રિયા આપવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, એટલે કે ઓક્સિડેશન. કોફી બીન્સને બારીક પાવડરમાં ભેળવીને ઓક્સિડેશન થવાની સંભાવના વધુ હોય છે, કારણ કે સપાટીનો વિસ્તાર ઘણો વધી જાય છે, અને ઓક્સિડેશન કોફીના સ્વાદને દૂર કરે છે અને કોફીનો સ્વાદ ગુમાવે છે. તેથી, તાજગીના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી એ હેંગિંગ ઈયર કોફી કરતાં વધુ સારી હોવી જોઈએ. સમાન કઠોળ અને સમાન નિષ્કર્ષણ પરિસ્થિતિઓ સાથે, તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફીમાં હેંગિંગ ઇયર કોફી કરતાં થોડો સારો સ્વાદ હશે. સૂકી સુગંધ, ભીની સુગંધ, સ્વાદ અને આફ્ટરટેસ્ટના સંદર્ભમાં, તે હેંગિંગ ઇયર કોફી કરતાં વધુ સારી છે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-14-2023